Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Tomino ve kabakla hazırlanan, ana yemek olarak servis edilebilecek lezzetli bir bohça.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının bir porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Önce soğanı doğrayıp biraz zeytinyağı, bir tutam tuz, su ve şekerle tavada pişirmeye başlıyoruz.
5 adımın 2. adımı: Bu arada kabağı mandolinle çok ince dilimler halinde kesiyor ve dilimleri hafifçe üst üste bindirerek ışın şeklinde diziyoruz.
5 adımın 3. adımı: Ortaya tominoyu koyup bohça şeklinde kapatıyoruz.
5 adımın 4. adımı: Kürdanlarla sabitleyip çok kızgın ızgara tavasında pişene kadar pişiriyoruz.
5 adımın 5. adımı: Tomino, karamelleşmiş soğan, ceviz ve biraz eskitilmiş balzamik sirke ile servis ediyoruz.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına385 g · 1 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 931 kJ223 kcal | 242 kJ58 kcal |
| Yağ | 11,32 g | 2,94 g |
| doymuş yağ asitleri | 7,05 g | 1,83 g |
| Karbonhidrat | 17,56 g | 4,56 g |
| şekerler | 12,28 g | 3,19 g |
| Lif | 4,31 g | 1,12 g |
| Protein | 12,2 g | 3,17 g |
| Tuz | 0,5 g | 0,13 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
