Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Cevizle hazırlanmış çıtır tuzlu morinanın, yumuşak bir brokoli yatağı üzerinde servis edildiği lezzetli bir yemek.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Tuzdan arındırılmış morina filetolarını defne yaprakları ve pembe biber serili bir tepsiye yerleştirin.
7 adımın 2. adımı: Üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirin ve kıyılmış ceviz serpin.
7 adımın 3. adımı: 180 derecede yaklaşık 8-9 dakika pişirin.
7 adımın 4. adımı: Bu sırada brokolileri yumuşayana kadar haşlayın.
7 adımın 5. adımı: Sarımsak, yağ ve acı biberle tavada soteleyin.
7 adımın 6. adımı: Piştikten sonra, biraz pişirme suyuyla birlikte brokolileri blenderdan geçirerek krema elde edin.
7 adımın 7. adımı: Tabakları hazırlayın: brokoli kremasını yayın ve üzerine ceviz kabuklu morinayı yerleştirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Balık ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına142 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 773 kJ185 kcal | 546 kJ131 kcal |
| Yağ | 9,91 g | 7 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,98 g | 0,69 g |
| Karbonhidrat | 6,93 g | 4,9 g |
| şekerler | 2,12 g | 1,5 g |
| Lif | 3,18 g | 2,25 g |
| Protein | 18,58 g | 13,13 g |
| Tuz | 2,02 g | 1,43 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
