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Petit panier à l’œuf

Petit panier à l’œuf

Recette de

Difficulté
Facile
Cuisson
10 min
Origine
Italie

Description

Paniers de pommes de terre avec œuf et mozzarella : de simples petits moules salés cuits au four, idéals comme entrée ou en-cas. Faciles et rapides, ils peuvent être enrichis de pancetta si désiré.

Ingrédients

Portions
  • Ingrédients

  • Œufs6 Unités
  • Petites pommes de terre bouillies (petites)6 Unités
  • Mozzarella râpéeselon le goût
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
Entrées
Viaggiando Mangiando
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

212 kcal par portion · 250 g

Valeurs nutritionnelles

212 kcal par portion · 250 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Répartir la mozzarella dans chaque moule à muffins.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Ajouter dans chacun une pomme de terre bouillie et l’écraser.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Casser un œuf dans chaque moule.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Assaisonner avec du sel et du poivre.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Solanacées
Valeurs moyennesPar portion250 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie885 kJ212 kcal354 kJ85 kcal
Matières grasses4,95 g1,98 g
dont acides gras saturés1,55 g0,62 g
Glucides31,95 g12,78 g
dont sucres0,6 g0,24 g
Fibres2,8 g1,12 g
Protéines10,3 g4,12 g
Sel0,25 g0,1 g
  • Protéines4,12 g · 19%
  • Glucides12,78 g · 60%
  • Matières grasses1,98 g · 21%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Moule à muffins
  • Petits moules en papier
Autres informations
Le chef conseille : vous pouvez aussi ajouter de la pancetta.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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