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Gâteau au fromage ombrien

Gâteau au fromage ombrien

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Origine
Italie, Umbria

Description

Savourez le Gâteau au fromage ombrien : un chef-d'œuvre de fromages italiens et de farine sans gluten. Authentique et savoureux, idéal pour toutes les occasions. Découvrez-en plus !

Ingrédients

Portions
  • Farine pour pain sans gluten370 g
  • Œufs4 Unités
  • Lait120 ml
  • Huile80 ml
  • Parmigiano100 g
  • Pecorino60 g
  • Emmenthal100 g
  • Levure de bière fraîche8 g
  • Sel1 g
  • Poivre2 g
Entrées
@io_speriamo_che_celiacavo
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

407 kcal par portion · 130 g

Valeurs nutritionnelles

407 kcal par portion · 130 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 1: Pour la préparation, voir le lien

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion130 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 705 kJ407 kcal1 310 kJ313 kcal
Matières grasses22,38 g17,2 g
dont acides gras saturés8,26 g6,35 g
Glucides34,38 g26,42 g
dont sucres1,8 g1,38 g
Fibres1,12 g0,86 g
Protéines18,65 g14,33 g
Sel0,53 g0,41 g
  • Protéines14,33 g · 18%
  • Glucides26,42 g · 33%
  • Matières grasses17,2 g · 49%
Calculé par Tuduu

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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