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Crumble au chocolat

Crumble au chocolat

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
50 min
Origine
Italie, Abruzzo

Description

La recette du jour Le crumble au chocolat Un délicieux gâteau à base de pâte sablée émiettée, fourré de crème au chocolat. Un dessert parfait à offrir aux amis et à la famille.

Ingrédients

Portions
  • Crème au chocolat250 g
  • Farine 00420 g
  • Levure pour desserts8 g
  • Huile de graines120 ml
  • Œuf2 Unités
  • Sucre de canne90 g
Desserts
Spuntini.zerosbatti
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

404 kcal par portion · 109 g

Valeurs nutritionnelles

404 kcal par portion · 109 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 8: Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 8: Mélangez d'abord le sucre et les œufs.

  3. 3

    Étape 3 sur 8: Ajoutez l'huile et mélangez encore.

  4. 4

    Étape 4 sur 8: Ajoutez petit à petit la farine et la levure et mélangez d'abord avec une cuillère puis avec les mains.

  5. 5

    Étape 5 sur 8: Déposez des morceaux de pâte sur le fond du moule à tarte et étalez avec les mains.

  6. 6

    Étape 6 sur 8: Ajoutez la crème au chocolat.

  7. 7

    Étape 7 sur 8: Recouvrez avec d'autres petits morceaux de pâte.

  8. 8

    Étape 8 sur 8: Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion109 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 689 kJ404 kcal1 557 kJ372 kcal
Matières grasses12,95 g11,94 g
dont acides gras saturés7,26 g6,69 g
Glucides64,98 g59,89 g
dont sucres28,12 g25,92 g
Fibres2,16 g1,99 g
Protéines9,72 g8,96 g
Sel0,16 g0,15 g
  • Protéines8,96 g · 9%
  • Glucides59,89 g · 63%
  • Matières grasses11,94 g · 28%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Bol
  • Cuillère
  • Moule à tarte
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec
Autres informations
Le crumble au chocolat se conserve bien 2 à 3 jours au réfrigérateur. Il est excellent servi avec une boule de glace à la vanille et une touche de cacao en poudre. Assurez-vous de le laisser complètement refroidir avant de le couper.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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