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Muffins aux amandes et à la noix de coco

Muffins aux amandes et à la noix de coco

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
45 min
Origine
Italie, Abruzzo

Description

MUFFINS AUX AMANDES ET À LA NOIX DE COCO : idéals pour un petit-déjeuner sain et gourmand.

Ingrédients

Portions
  • Farine de coco50 g
  • Farine d'amande100 g
  • Farine d'épeautre100 g
  • Levure pour desserts10 g
  • Huile de graines30 ml
  • Sucre de canne50 g
  • Eau170 ml
  • Blanc d'œuf40 ml
Desserts
Spuntini.zerosbatti
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

285 kcal par portion · 63 g

Valeurs nutritionnelles

285 kcal par portion · 63 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Fruits à coque

Allergènes et analyse

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Dans un bol, mélangez le blanc d'œuf et le sucre.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajoutez ensuite l'huile de graines et mélangez encore.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Incorporez les farines et la levure et continuez à mélanger.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Enfin, ajoutez l'eau et mélangez bien sans laisser de grumeaux jusqu'à obtenir une pâte pas trop liquide.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Versez dans les moules à muffins et faites cuire au four à 180° pendant 30 minutes.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Sortez du four et laissez-les refroidir avant de servir.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Fruits à coque

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion63 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie1 192 kJ285 kcal1 882 kJ450 kcal
Matières grasses19,01 g30,01 g
dont acides gras saturés5,8 g9,16 g
Glucides23,36 g36,88 g
dont sucres9,94 g15,7 g
Fibres4,44 g7,01 g
Protéines6,72 g10,61 g
Sel0,14 g0,22 g
  • Protéines10,61 g · 9%
  • Glucides36,88 g · 32%
  • Matières grasses30,01 g · 59%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conservation
Conserver dans un endroit frais

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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