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Gemefit
Cheesecake tiramisu
Desserts

Cheesecake tiramisu

Recette de Gemefit

Difficulté
Moyen
Préparation
30 min
Cuisson
45 min
Origine
Italie, Lombardia
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Un gâteau vraiment spécial et crémeux *Recette keto

Ingrédients

Portions
  • Cacao amer en poudre

  • Café2 Unités
  • Érythritol ou autre édulcorant100 g
  • Farine de riz60 g
  • Ricotta400 g
  • Robiola100 g
  • Œufs3 Unités

Valeurs nutritionnelles

223 kcal par portion · 145 g

Valeurs nutritionnelles

223 kcal par portion · 145 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 3: Dans un saladier (ou un robot pâtissier), battre les œufs pendant 5 minutes et ajouter progressivement le reste des ingrédients..

  2. 2

    Étape 2 sur 3: Verser dans un moule de 18 cm recouvert de papier cuisson et cuire au four statique à 170 degrés pendant environ 45 minutes - éteindre le four et laisser reposer le cheesecake encore au four pendant une demi-heure.

  3. 3

    Étape 3 sur 3: Laisser refroidir puis faire raffermir au réfrigérateur pendant une demi-journée. Saupoudrer de beaucoup de cacao amer.

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Nickel à vérifier
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Café
Valeurs moyennesPar portion145 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie932 kJ223 kcal643 kJ154 kcal
Matières grasses14,41 g9,94 g
dont acides gras saturés8,05 g5,55 g
Glucides10,83 g7,47 g
dont sucres2,81 g1,94 g
Fibres0,1 g0,07 g
Protéines13,11 g9,04 g
Sel0,33 g0,23 g
  • Protéines9,04 g · 23%
  • Glucides7,47 g · 19%
  • Matières grasses9,94 g · 58%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conservation
Réfrigérateur
Autres informations
*Comme farine, vous pouvez utiliser celle que vous préférez, j'ai utilisé de la farine d'amande pour la rendre adaptée au régime cétogène.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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