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  4. Triangles de maïs sans gluten
Triangles de maïs sans gluten

Triangles de maïs sans gluten

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie, Emilia Romagna

Description

Une idée parfaite pour un apéritif rapide, sans gluten et vegan, prête en seulement 10 minutes.

Ingrédients

Portions
  • Farine de maïs200 g
  • Eau130 g
  • Selselon le goût
  • Huile d’olive extra vierge1 Unité
  • Sauce au choix (p. ex. piquante)selon le goût
Entrées
Persaincucina
Allergènes et analyse des ingrédients

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

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Autres recettes dans Entrées

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Dans un saladier, mettre la farine de maïs, ajouter une cuillère d’huile et verser progressivement l’eau bouillante salée, en mélangeant.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur de quelques millimètres.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Découper des petits triangles d’environ 4 à 5 cm de côté.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire à 200 degrés en mode chaleur tournante pendant environ 15 minutes.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Les servir avec votre sauce préférée.

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Solanacées · Tomate

Conseils et conservation

Conseils
  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson
Autres informations
Idéaux pour un apéritif rapide et adaptés à tous, y compris à ceux qui suivent un régime vegan ou sans gluten.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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