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  1. Pancakes
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nellacucinadiunre
Pancakes
Desserts

Pancakes

Recette de nellacucinadiunre

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie, Lazio
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Les délicieux pancakes sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch spécial. Ils sont moelleux et légèrement sucrés, parfaits pour être accompagnés de sirop d'érable, de fruits frais ou de crème fouettée.

Ingrédients

Portions
  • Farine210 g
  • Lait chaud200 ml
  • Levure chimique1 Cuillère à café
  • Miel1 Cuillère à soupe
  • Crème fraîche liquide50 ml
  • Sel1 Pincée
  • Œuf1 Unité
  • Vanilline ou vanille1 Sachet

Valeurs nutritionnelles

252 kcal par portion · 133 g

Valeurs nutritionnelles

252 kcal par portion · 133 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 8: Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la vanilline

  2. 2

    Étape 2 sur 8: Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le lait et la crème

  3. 3

    Étape 3 sur 8: Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Étape 4 sur 8: Chauffer une poêle antiadhésive graissée avec un peu de beurre ou d'huile.

  5. 5

    Étape 5 sur 8: Verser une louche de pâte dans la poêle et cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.

  6. 6

    Étape 6 sur 8: Retourner le pancake et le cuire de l'autre côté pendant encore 2-3 minutes.

  7. 7

    Étape 7 sur 8: Continuer avec le reste de la pâte, en empilant les pancakes cuits sur une assiette.

  8. 8

    Étape 8 sur 8: Servir les pancakes chauds avec du sirop d'érable, des fruits frais ou de la crème fouettée.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion133 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 056 kJ252 kcal793 kJ189 kcal
Matières grasses5,46 g4,1 g
dont acides gras saturés2,68 g2,01 g
Glucides43,29 g32,49 g
dont sucres6,4 g4,8 g
Fibres1,16 g0,87 g
Protéines9,65 g7,24 g
Sel0,27 g0,2 g
  • Protéines7,24 g · 15%
  • Glucides32,49 g · 66%
  • Matières grasses4,1 g · 19%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conservation
Conservez dans un récipient hermétique dans le garde-manger pas plus de deux jours
Autres informations
Réchauffez-les quelques secondes au micro-ondes pour leur redonner du moelleux

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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