Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Les langues de pizza sont croustillantes, sans levée et super faciles à préparer. Parfaites à déguster tièdes et assaisonnées selon vos goûts.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 3 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Pétrissez la farine et l’eau, puis ajoutez le sel et enfin l’huile.
Étape 2 sur 6: Formez une boule et laissez reposer 30 minutes.
Étape 3 sur 6: Divisez la pâte en trois parties et étalez les langues de pizza.
Étape 4 sur 6: Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson huilé, ajoutez un peu de sauce tomate et cuisez à 250°C dans un four statique, en bas, pendant 10 minutes.
Étape 5 sur 6: Sortez, ajoutez encore de la sauce tomate et remettez au four au centre pour encore 10 minutes.
Étape 6 sur 6: Une fois croustillantes et un peu brûlées, assaisonnez selon vos goûts (j’ai ajouté de l’origan sec).
En résumé : Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion102 g · 1 sur 3 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 385 kJ331 kcal | 1 353 kJ323 kcal |
| Matières grasses | 0,85 g | 0,83 g |
| dont acides gras saturés | 0,14 g | 0,14 g |
| Glucides | 71,3 g | 69,67 g |
| dont sucres | 1,09 g | 1,07 g |
| Fibres | 2,35 g | 2,3 g |
| Protéines | 11,25 g | 10,99 g |
| Sel | 0,92 g | 0,9 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
