Recette de
Focaccia de courgettes cuite à la friteuse à air, savoureuse et croustillante. Idéale comme déjeuner de secours, dîner léger, apéritif ou finger food. Recette sans œufs et sans lactose, version vegan.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Mélangez les deux farines dans un bol et ajoutez une généreuse pincée de paprika doux.
Étape 2 sur 6: Ajoutez progressivement l’eau en mélangeant énergiquement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3 sur 6: Râpez la courgette et incorporez-la à la pâte en mélangeant pour répartir uniformément.
Étape 4 sur 6: Transférez la préparation dans un moule adapté à la friteuse à air (ou dans une poêle basse) en créant une couche uniforme.
Étape 5 sur 6: Préchauffez la friteuse à air à 180 °C et cuisez la focaccia pendant 30 minutes.
Étape 6 sur 6: Pour une texture plus croustillante, augmentez la température à 200 °C et cuisez
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion75 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 391 kJ93 kcal | 521 kJ125 kcal |
| Matières grasses | 0,73 g | 0,97 g |
| dont acides gras saturés | 0,11 g | 0,14 g |
| Glucides | 16,85 g | 22,46 g |
| dont sucres | 0,98 g | 1,3 g |
| Fibres | 3,52 g | 4,69 g |
| Protéines | 4,26 g | 5,68 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
