Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Le pudding au yaourt de soja à la cannelle est une recette végétalienne et végétarienne simple, rapide et économique. Sans sucre, sans gluten et sans œufs, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Préparée avec seulement 3 ingrédients, elle peut être enrichie de fruits secs ou frais.
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Dans une petite casserole, mélangez l'eau et l'agar-agar.
Étape 2 sur 6: Portez à ébullition et ajoutez la cannelle en poudre en mélangeant bien.
Étape 3 sur 6: Retirez du feu et incorporez le yaourt de soja en mélangeant soigneusement le tout.
Étape 4 sur 6: Versez la préparation dans un moule en silicone.
Étape 5 sur 6: Laissez reposer au réfrigérateur quelques heures avant de démouler.
Étape 6 sur 6: Servez avec une pincée de cacao amer en poudre.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Soja
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion352 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 580 kJ139 kcal | 165 kJ39 kcal |
| Matières grasses | 5,77 g | 1,64 g |
| dont acides gras saturés | 1,02 g | 0,29 g |
| Glucides | 9,5 g | 2,7 g |
| dont sucres | 6,27 g | 1,78 g |
| Fibres | 2,89 g | 0,82 g |
| Protéines | 9,79 g | 2,78 g |
| Sel | 0,14 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
