Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une délicieuse variante de la bruschetta réalisée avec de la pâte feuilletée, de la ricotta, des tomates cerises et des lamelles de bresaola.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Coupez un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire en trois bandes verticales et trois horizontales, vous obtiendrez ainsi 9 rectangles.
Étape 2 sur 5: Badigeonnez d'huile et de sel.
Étape 3 sur 5: Faites cuire à l'air fryer ou au four pendant 10 minutes à 190 degrés.
Étape 4 sur 5: Coupez et assaisonnez les tomates cerises.
Étape 5 sur 5: Sortez les feuilletés du four, laissez refroidir et, à l'aide d'une poche à douille, faites des petits tas de ricotta sur les feuilletés, ajoutez les tomates et la bresaola.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion138 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 652 kJ156 kcal | 474 kJ113 kcal |
| Matières grasses | 7,87 g | 5,72 g |
| dont acides gras saturés | 4,55 g | 3,31 g |
| Glucides | 3,51 g | 2,55 g |
| dont sucres | 3,51 g | 2,55 g |
| Fibres | 0,34 g | 0,25 g |
| Protéines | 17,88 g | 13 g |
| Sel | 0,66 g | 0,48 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
