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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
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Recette de
Crevettes géantes à l'orange : une recette facile, rapide et parfumée, parfaite pour un dîner de poisson élégant et savoureux. Le jus d'orange crée une sauce crémeuse qui exalte la douceur de la crevette géante. Idéale pour ceux qui cherchent un plat spectaculaire et rapide à préparer.
Étape 1 sur 7: Décongelez les crevettes géantes et retirez le boyau en laissant la carapace.
Étape 2 sur 7: Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive extra vierge et ajoutez la gousse d'ail.
Étape 3 sur 7: Faites cuire les crevettes avec la carapace dans la poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et cuites.
Étape 4 sur 7: Déglacez avec le jus d'orange frais et ajoutez du persil haché, du sel et du poivre selon le goût.
Étape 5 sur 7: Retirez les crevettes de la poêle et, dans le jus de cuisson, ajoutez une noix de beurre.
Étape 6 sur 7: Laissez réduire la sauce sur le feu jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
Étape 7 sur 7: Remettez les crevettes dans la poêle ou versez la sauce sur les crevettes et servez immédiatement.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Crustacés et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 318 kJ76 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,42 g |
| Glucides | 2,24 g |
| dont sucres | 2,24 g |
| Fibres | 0,46 g |
| Protéines | 14,34 g |
| Sel | 0,28 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
