Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une délicieuse coque de pâte feuilletée qui renferme une garniture gourmande à base de ricotta, de yaourt stracciatella et de figues fraîches. Parfaite pour une pause sucrée ou comme dessert après le dîner.
Étape 1 sur 6: Mélangez l’œuf avec le sucre, ajoutez la ricotta et le yaourt et mélangez délicatement.
Étape 2 sur 6: Coupez les figues en petits morceaux et incorporez-les à la crème, en en réservant une pour la décoration.
Étape 3 sur 6: Déroulez la pâte feuilletée et déposez-la dans le moule en laissant les bords hauts, piquez le fond avec une fourchette et versez la crème obtenue.
Étape 4 sur 6: Rabattez les bords sur la crème et badigeonnez-les de lait et de jaune d’œuf.
Étape 5 sur 6: Faites cuire à l’air fryer pendant 20 minutes à 185°C ou au four.
Étape 6 sur 6: Laissez refroidir et déposez la figue dessus.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
