Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de camifoodies
Un délicieux petit gâteau au chocolat et à la banane, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter sain et gourmand.
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Dans un saladier, mélanger la purée de banane, le cacao et l’avoine en poudre.
Étape 2 sur 7: Ajouter le blanc d’œuf puis enfin la levure. Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3 sur 7: Transférer la préparation dans une petite casserole antiadhésive d’environ 10 cm de diamètre, préalablement huilée.
Étape 4 sur 7: Cuire le petit gâteau au bain-marie pendant environ 45 minutes avec un couvercle, dans deux doigts d’eau.
Étape 5 sur 7: Garnir avec du yaourt de soja et une pincée de cacao amer.
Étape 6 sur 7: Laisser refroidir et servir.
Étape 7 sur 7: Le petit gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs · Allergènes à vérifier : Gluten
En gris : non détectésDétectéÀ vérifier
| Valeurs moyennes | Par portion275 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 344 kJ321 kcal | 489 kJ117 kcal |
| Matières grasses | 3,16 g | 1,15 g |
| dont acides gras saturés | 0,83 g | 0,3 g |
| Glucides | 59,57 g | 21,66 g |
| dont sucres | 22,25 g | 8,09 g |
| Fibres | 7,78 g | 2,83 g |
| Protéines | 16,69 g | 6,07 g |
| Sel | 0,74 g | 0,27 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
