Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de lottoconladieta
Tarte salée à la pâte feuilletée, pommes de terre, scamorza, thon et olives
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Épluchons les pommes de terre et coupons-les en morceaux dans une casserole.
Étape 2 sur 9: Couvrons-les d’eau et ajoutons une demi-cuillère à soupe de gros sel.
Étape 3 sur 9: Mettons sur le feu et, dès l’ébullition, laissons cuire environ 12 à 15 minutes puis éteignons.
Étape 4 sur 9: Les pommes de terre seront alors presque cuites.
Étape 5 sur 9: Égouttons les pommes de terre dans un saladier et laissons tiédir.
Étape 6 sur 9: Ajoutons ensuite le thon, la scamorza et les olives, arrosons d’huile d’olive et mélangeons le tout.
Étape 7 sur 9: Déroulons la pâte feuilletée ronde et disposons-la dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre.
Étape 8 sur 9: Versons à l’intérieur la garniture de pommes de terre et de thon et ajustons les bords de pâte feuilletée en les repliant légèrement vers l’intérieur.
Étape 9 sur 9: Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion213 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| Matières grasses | 13,86 g | 6,52 g |
| dont acides gras saturés | 5,27 g | 2,48 g |
| Glucides | 23,5 g | 11,06 g |
| dont sucres | 1,25 g | 0,59 g |
| Fibres | 2,3 g | 1,08 g |
| Protéines | 23,57 g | 11,09 g |
| Sel | 1,04 g | 0,49 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
