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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
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Recette de
Découvrez le goût authentique du Blanc de poulet délicieux : une viande tendre avec mie de pain fraîche et grana. Un plat traditionnel italien à essayer maintenant !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 1: Lavez bien les tomates cerises, coupez-les en 4 parties, mettez-les dans une passoire et salez-les. Dans un récipient, mettez la mie de pain fraîche, le grana râpé, le poivre noir et mélangez bien le tout afin que la panure créée soit compacte et homogène. Ensuite, passez chaque tranche de blanc de poulet, après l'avoir salée, d'abord dans l'œuf des deux côtés puis dans la panure que vous avez créée, toujours des deux côtés. Disposez les tranches de blanc de poulet panées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Sur chaque tranche, mettez les tomates cerises que vous avez précédemment coupées et salées. Cuisez dans un four ventilé préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion385 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 917 kJ458 kcal | 498 kJ119 kcal |
| Matières grasses | 12,74 g | 3,31 g |
| dont acides gras saturés | 5,43 g | 1,41 g |
| Glucides | 23,68 g | 6,15 g |
| dont sucres | 3,31 g | 0,86 g |
| Fibres | 2 g | 0,52 g |
| Protéines | 60,06 g | 15,6 g |
| Sel | 1,04 g | 0,27 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
