En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Cette recette fait partie des desserts typiques de la tradition napolitaine
Étape 1 sur 6: Dans un grand saladier, pétrir : mélange de farines, zeste de citron et d’orange râpé, l’huile de graines de maïs, les œufs, le sucre et une pincée de sel.
Étape 2 sur 6: Former une boule avec la pâte et laisser reposer 2 heures
Étape 3 sur 6: Former des boudins avec la pâte et couper en petits dés d’environ 1 cm.
Étape 4 sur 6: Porter l’huile à ébullition dans une casserole et faire frire les Struffoli, puis les mettre à égoutter sur du papier cuisson.
Étape 5 sur 6: Dans une grande casserole, verser l’anis ; lorsqu’il commence à s’évaporer, ajouter le miel ; lorsqu’il est fondu, incorporer les Struffoli.
Étape 6 sur 6: Verser les Struffoli dans des plateaux à bords hauts et décorer avec des billes colorées.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
