Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Découvrez la saveur authentique du gâteau froid à la crème au lait et fruits frais : des ingrédients sans gluten et sans lactose pour une gourmandise estivale italienne. Essayez-le dès maintenant !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Mixer ensemble les corn flakes et les biscuits. Faire fondre au bain-marie le chocolat noir et le beurre, mélanger avec les biscuits et les corn flakes mixés et réaliser la base dans un moule à charnière de 22 cm. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes
Étape 2 sur 5: Les temps de préparation doivent inclure les temps de refroidissement.
Étape 3 sur 5: Préparer la crème. Dans une casserole, délayer le sucre, la farine de riz et le limoncello. Verser le lait chaud petit à petit en essayant d'éviter les grumeaux.
Étape 4 sur 5: Mettre sur le feu et remuer jusqu'à ce que la crème épaississe.
Étape 5 sur 5: Verser la crème de lait froide sur la base de biscuits, décorer avec des fruits frais. Saupoudrer de sucre glace
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion295 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 768 kJ662 kcal | 939 kJ224 kcal |
| Matières grasses | 26,89 g | 9,12 g |
| dont acides gras saturés | 15,27 g | 5,18 g |
| Glucides | 96,91 g | 32,87 g |
| dont sucres | 55,13 g | 18,7 g |
| Fibres | 4,51 g | 1,53 g |
| Protéines | 9,05 g | 3,07 g |
| Sel | 0,27 g | 0,09 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
