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  1. Muffins aux pêches et à la ricotta sans sucre
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@ledolcezzeglutenfree
Muffins aux pêches et à la ricotta sans sucre
Desserts

Muffins aux pêches et à la ricotta sans sucre

Recette de @ledolcezzeglutenfree

Difficulté
Facile
Préparation
50 min
Origine
Italie, Campania
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Découvrez les Muffins aux pêches et à la ricotta sans sucre : un dessert italien authentique, léger et savoureux, avec des ingrédients sélectionnés. Essayez-les dès maintenant !

Ingrédients

Portions
  • Farine de riz200 g
  • Raisins secs trempés pendant 2 heures dans de l'eau chaude100 g
  • Ricotta sans lactose100 g
  • Huile d'olive extra vierge1 Tasse a cafe
  • Œuf frais1 Unité
  • Limoncello1 Cuillère à soupe
  • Crème de tartre5 g
  • Bicarbonate de soude5 g
  • Pêche blanche pelée et coupée en morceaux1 Unité
  • Pêche jaune pelée et coupée en morceaux1 Unité
  • Sucre glace si vous aimez1 Cuillère à soupe
  • Moules en papier8 Unités

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Mixer les raisins secs avec un peu d'eau de trempage.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Dans un bol, mélanger la ricotta, l'œuf et l'huile à l'aide d'un fouet.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Ajouter les raisins secs et bien mélanger, puis incorporer le reste des ingrédients.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu d'eau. Verser la pâte dans les moules en papier.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Enfourner à 180° dans un four préchauffé pendant environ 25 minutes.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Nickel à vérifier
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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