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  6. Couronne aux pommes sans œufs
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@ledolcezzeglutenfree
Couronne aux pommes sans œufs
Desserts

Couronne aux pommes sans œufs

Recette de @ledolcezzeglutenfree

Difficulté
Facile
Préparation
55 min
Origine
Italie, Campania
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Découvrez la saveur authentique de la Couronne aux pommes sans œufs : farine de riz et yaourt sans lactose pour un dessert moelleux et léger. Essayez-la dès maintenant !

Ingrédients

Portions
  • Farine de riz300 g
  • Yaourt sans lactose250 g
  • Sucre en poudre130 g
  • Huile d'olive extra vierge100 g
  • Pommes5 Unités
  • Zeste de citron râpé bio1 Cuillère à soupe
  • Jus de citron bio1 Cuillère à soupe
  • Cannelle1 Pincée
  • Levure chimique1 Sachet

Valeurs nutritionnelles

375 kcal par portion · 195 g

Valeurs nutritionnelles

375 kcal par portion · 195 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Lavez, épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Mettez les pommes dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Dans le bol du robot pâtissier, versez le reste du sucre et l'huile d'olive extra vierge et faites tourner à vitesse moyenne.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Ajoutez le yaourt, le zeste et le jus de citron, la farine de riz et la levure. Continuez à pétrir à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient bien amalgamés.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Beurrez et farinez un moule à couronne. Versez la moitié de la pâte et la moitié des pommes.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Terminez avec le reste de la pâte et le reste des pommes. Enfournez à 180° pendant 45 minutes dans un four préchauffé.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace après la cuisson.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
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À propos de nous

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
Valeurs moyennesPar portion195 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 568 kJ375 kcal804 kJ192 kcal
Matières grasses13,73 g7,04 g
dont acides gras saturés2,5 g1,28 g
Glucides61,09 g31,33 g
dont sucres31,24 g16,02 g
Fibres2,44 g1,25 g
Protéines4,45 g2,28 g
Sel0,08 g0,04 g
  • Protéines2,28 g · 5%
  • Glucides31,33 g · 63%
  • Matières grasses7,04 g · 32%
Calculé par Tuduu
Filtres
Filtres
  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté

    • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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