Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Délicieuses madeleines au thé matcha, en forme de coquillage, parfaites pour une explosion de saveur et de beauté.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Faire fondre au bain-marie 100 g de beurre avec 70 g de miel et 40 g de sucre.
Étape 2 sur 5: Incorporer deux œufs moyens et bien mélanger.
Étape 3 sur 5: Ajouter 100 g de farine tamisée avec 1 cuillère à café de thé matcha à la vanille et 4 g de levure chimique.
Étape 4 sur 5: Ne pas trop travailler la pâte, il suffit d’utiliser une fourchette.
Étape 5 sur 5: Enfourner dans un four statique préchauffé à 180°C pendant environ 12 minutes.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion105 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 686 kJ403 kcal | 1 610 kJ385 kcal |
| Matières grasses | 23,51 g | 22,44 g |
| dont acides gras saturés | 12,99 g | 12,4 g |
| Glucides | 43,14 g | 41,18 g |
| dont sucres | 25,46 g | 24,31 g |
| Fibres | 0,56 g | 0,53 g |
| Protéines | 6,29 g | 6 g |
| Sel | 0,18 g | 0,17 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
