En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Foodiecooklab
Une délicieuse combinaison entre une tarte et un cheesecake au citron, parfaite pour ceux qui n'arrivent pas à choisir entre les deux desserts.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Préparez la pâte sablée en mélangeant le sucre avec le zeste de citron dans un bol.
Étape 2 sur 6: Ajoutez l'œuf, le beurre fondu et les poudres tamisées.
Étape 3 sur 6: Transférez la pâte sablée sur une plaque recouverte de papier cuisson et égalisez-la.
Étape 4 sur 6: Préparez la crème en mélangeant la ricotta avec le sucre, l'œuf, le jus de citron et la fécule de maïs.
Étape 5 sur 6: Versez la crème sur la base et faites cuire au four à 170° pendant environ 40 à 45 minutes.
Étape 6 sur 6: Une fois refroidie, saupoudrez généreusement de sucre glace.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion179 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 741 kJ416 kcal | 971 kJ232 kcal |
| Matières grasses | 21,27 g | 11,86 g |
| dont acides gras saturés | 12,19 g | 6,8 g |
| Glucides | 48,46 g | 27,02 g |
| dont sucres | 29,43 g | 16,41 g |
| Fibres | 1,31 g | 0,73 g |
| Protéines | 10,1 g | 5,63 g |
| Sel | 0,14 g | 0,08 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
