En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Très simple à réaliser, vous aimerez son aspect rustique ! Pour les amateurs de courge et pas seulement 😊 sans gluten et sans lactose
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Dans un saladier, réunir la courge nettoyée et hachée crue
Étape 2 sur 6: Ajouter l'œuf entier, l'huile, le sucre et la ricotta
Étape 3 sur 6: Mélanger soigneusement et incorporer la farine de sarrasin, la levure et les amandes hachées
Étape 4 sur 6: Parfumer avec de la cannelle selon le goût
Étape 5 sur 6: Verser dans un moule de 20/22 cm de diamètre et cuire dans un four chaud à 180 degrés pendant environ 30/35 minutes
Étape 6 sur 6: Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir de crème fouettée, mais il est aussi délicieux nature
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion105 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 966 kJ231 kcal | 924 kJ221 kcal |
| Matières grasses | 12,65 g | 12,11 g |
| dont acides gras saturés | 3,04 g | 2,91 g |
| Glucides | 22,37 g | 21,41 g |
| dont sucres | 12,64 g | 12,1 g |
| Fibres | 2,64 g | 2,53 g |
| Protéines | 7,12 g | 6,81 g |
| Sel | 0,21 g | 0,2 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
