Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Très simples, délicieux et spectaculaires, les Cœurs de pâte feuilletée fourrés sont parfaits pour la Saint-Valentin ou pour un dessert rapide et savoureux.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Couper les fraises en tranches et ajouter une cuillère de sucre et le jus de citron.
Étape 2 sur 5: Découper plein de petits cœurs dans la pâte feuilletée, badigeonner avec l’œuf et ajouter du sucre sur la surface.
Étape 3 sur 5: Enfourner à 180 degrés pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Étape 4 sur 5: Monter la crème, couper les petits cœurs en deux et les garnir avec la crème fouettée et les fraises.
Étape 5 sur 5: Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion125 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 147 kJ274 kcal | 922 kJ220 kcal |
| Matières grasses | 23,14 g | 18,59 g |
| dont acides gras saturés | 12,8 g | 10,28 g |
| Glucides | 12,81 g | 10,29 g |
| dont sucres | 4,63 g | 3,72 g |
| Fibres | 1,49 g | 1,2 g |
| Protéines | 3,8 g | 3,05 g |
| Sel | 0,1 g | 0,08 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
