En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Francy.fitness.passion
Cette recette est particulièrement adaptée à ceux qui ne veulent pas renoncer au dessert tout en étant au régime
Étape 1 sur 7: Émiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu, puis versez-les dans un moule à gâteau en tassant avec une cuillère afin de former la base.
Étape 2 sur 7: Dans le robot pâtissier, versez la ricotta et la crème et fouettez avec le fouet à fil jusqu'à obtenir une crème bien ferme.
Étape 3 sur 7: Versez-la dans le moule en la nivelant, puis laissez reposer le gâteau au réfrigérateur.
Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, montez le bol du blender sur le robot et mixez la pastèque.
Étape 5 sur 7: Versez la pastèque devenue liquide dans une casserole en ajoutant l'érythritol et la fécule de maïs, puis faites cuire à feu doux en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 6 sur 7: Versez la préparation sur le gâteau, en ajoutant les pépites de chocolat.
Étape 7 sur 7: Laissez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Soja, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 845 kJ202 kcal |
| Matières grasses | 14,33 g |
| dont acides gras saturés | 7,42 g |
| Glucides | 16,38 g |
| dont sucres | 5,48 g |
| Fibres | 0,58 g |
| Protéines | 4,29 g |
| Sel | 0,11 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
