Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Pommes de terre sablées avec une croûte dorée et très moelleuses à l'intérieur, parfaites aussi bien au four qu'à la friteuse à air.
Étape 1 sur 3: Couper les pommes de terre en dés et les faire bouillir en partant d'eau froide pendant environ 10 à 15 minutes ; elles doivent ramollir sans se défaire.
Étape 2 sur 3: Les transférer dans un saladier et les assaisonner avec un bon filet d'huile, une bonne quantité de chapelure, du sel, du poivre, du paprika et du parmesan, puis mélanger délicatement à l'aide d'une spatule en veillant à bien enrober tous les assaisonnements.
Étape 3 sur 3: Les disposer bien espacées sur du papier cuisson, ajouter encore un filet d'huile à la surface et cuire au four ou à la friteuse à air à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à obtenir une parfaite dorure.
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
