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  1. Petites pizzas du four au yaourt
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Petites pizzas du four au yaourt
Accompagnements

Petites pizzas du four au yaourt

Recette de Foodiecooklab

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Origine
Italie, Emilia Romagna
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Très moelleuses, gourmandes et généreusement garnies de tomate et de mozzarella. Faciles à préparer et sans levée ! Elles partiront comme des petits pains.

Ingrédients

Portions
  • Farine 00120 g
  • Yaourt grec150 g
  • Levure instantanée1 Unité
  • Huile d’olive extra vierge1 Unité
  • Passata de tomateselon le goût
  • Mozzarellaselon le goût
  • Selselon le goût
  • Huileselon le goût

Valeurs nutritionnelles

150 kcal par portion · 74 g

Valeurs nutritionnelles

150 kcal par portion · 74 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 3: Dans un saladier, mélangez la farine, le yaourt, l’huile, la levure instantanée et une pincée de sel, puis amalgamez le tout et pétrissez jusqu’à obtenir une boule lisse.

  2. 2

    Étape 2 sur 3: Étalez la pâte à l’aide d’un peu de farine et d’un rouleau à pâtisserie, découpez des disques et ajoutez la passata de tomate.

  3. 3

    Étape 3 sur 3: Enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes, sortez du four, ajoutez encore de la passata de tomate, la mozzarella, un filet d’huile, puis remettez au four encore environ 10 minutes.

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Lait · Solanacées · Tomate
Valeurs moyennesPar portion74 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie628 kJ150 kcal852 kJ204 kcal
Matières grasses3,62 g4,91 g
dont acides gras saturés1,84 g2,49 g
Glucides24,6 g33,35 g
dont sucres1,26 g1,71 g
Fibres0,66 g0,89 g
Protéines6,03 g8,17 g
Sel0,77 g1,04 g
  • Protéines8,17 g · 16%
  • Glucides33,35 g · 63%
  • Matières grasses4,91 g · 21%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
Autres informations
Recette sans levée.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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