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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
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Recette de Foodiecooklab
Des bouchées de saumon super croustillantes avec un filet de miel, parfaites comme snack ou en entrée.
| Valeurs moyennes | Par portion53 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 371 kJ89 kcal | 706 kJ169 kcal |
| Matières grasses | 5,81 g | 11,06 g |
| dont acides gras saturés | 1,59 g | 3,03 g |
| Glucides | 0,37 g | 0,71 g |
| dont sucres | 0,37 g | 0,71 g |
| Protéines | 8,76 g | 16,69 g |
| Sel | 0,06 g | 0,11 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 3: Couper le saumon en petits cubes, le passer dans l’œuf battu puis dans les flocons de maïs, en les faisant bien adhérer.
Étape 2 sur 3: Cuire à l’Air Fryer ou au four avec un filet d’huile sur le dessus, à 180 degrés pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 3 sur 3: Ajouter une pincée de sel et le miel avant de servir.
En gris : non détectésDétecté
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Poisson
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
