Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Foodiecooklab
Des chips de pommes de terre croustillantes et sans friture, parfaites pour un apéritif ou un snack sain et savoureux.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Lavez et épluchez les pommes de terre.
Étape 2 sur 7: Coupez les pommes de terre en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Étape 3 sur 7: Disposez les tranches de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 4 sur 7: Badigeonnez les tranches d’huile d’olive extra vierge.
Étape 5 sur 7: Ajoutez du sel et les épices de votre choix.
Étape 6 sur 7: Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes.
Étape 7 sur 7: Laissez refroidir légèrement avant de servir.
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion150 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 502 kJ120 kcal | 335 kJ80 kcal |
| Matières grasses | 0,15 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0,03 g |
| Glucides | 27 g | 18 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,4 g |
| Fibres | 2,4 g | 1,6 g |
| Protéines | 3,15 g | 2,1 g |
| Sel | 0,02 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
