En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Elena|CeliachiaStanca
Un gâteau sans gluten et sans lait, préparé avec de la crème végétale et des canestrelli artisanaux sans gluten et sans lait, garni de rondelles de bananes. Parfait pour ceux qui cherchent un dessert léger et gourmand.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Recouvrir le fond d’un moule à charnière de 22 cm de papier cuisson.
Étape 2 sur 7: Éplucher les bananes et les couper en fines rondelles.
Étape 3 sur 7: Monter la crème végétale en chantilly.
Étape 4 sur 7: Préparer la base du gâteau avec les canestrelli entiers, en remplissant les trous avec des canestrelli émiettés.
Étape 5 sur 7: Monter le gâteau en alternant une couche de crème, une couche de rondelles de bananes, une couche de crème, une couche de canestrelli, puis à nouveau des bananes et de la crème.
Étape 6 sur 7: Décorer avec quelques canestrelli entiers.
Étape 7 sur 7: Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou jusqu’à ce que les biscuits soient bien tendres.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Soja et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion194 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 621 kJ148 kcal | 320 kJ77 kcal |
| Matières grasses | 7,48 g | 3,86 g |
| dont acides gras saturés | 2,03 g | 1,05 g |
| Glucides | 17,17 g | 8,86 g |
| dont sucres | 11,01 g | 5,68 g |
| Fibres | 0,97 g | 0,5 g |
| Protéines | 4,19 g | 2,16 g |
| Sel | 0,08 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
