Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de easyclarissa
Un pain simple et rapide à base de farine de riz, idéal pour accompagner vos repas.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 8: Portez l’eau à ébullition dans une poêle antiadhésive.
Étape 2 sur 8: Ajoutez le sel et versez toute la farine de riz d’un seul coup.
Étape 3 sur 8: Mélangez énergiquement avec une cuillère en bois et éteignez le feu.
Étape 4 sur 8: Formez une boule compacte et laissez-la refroidir pendant quelques minutes.
Étape 5 sur 8: Travaillez la pâte en formant une boule, ajoutez l’huile et continuez à pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 6 sur 8: Divisez la pâte en deux parties et étalez-les au rouleau à pâtisserie sur une feuille de papier cuisson.
Étape 7 sur 8: Faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes de chaque côté.
Étape 8 sur 8: Laissez reposer sous un torchon propre pour créer de l’humidité et les garder moelleux avant de les manger.
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion70 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 972 kJ232 kcal | 1 389 kJ332 kcal |
| Matières grasses | 0,35 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,09 g | 0,13 g |
| Glucides | 55,37 g | 79,1 g |
| Fibres | 0,7 g | 1 g |
| Protéines | 5,11 g | 7,3 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
