Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un délicieux gâteau enrichi de griottes et d'amandes.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Hachez finement les amandes.
Étape 2 sur 9: Montez les blancs en neige et réservez-les.
Étape 3 sur 9: Travaillez le beurre et le sucre en crème.
Étape 4 sur 9: Ajoutez les jaunes et le yaourt, mélangez bien les ingrédients.
Étape 5 sur 9: Incorporez les amandes hachées et l'arôme d'amande et mélangez encore.
Étape 6 sur 9: Ajoutez peu à peu la farine tamisée avec la levure, mélangez puis incorporez les blancs en mélangeant de bas en haut.
Étape 7 sur 9: Versez la moitié de la préparation dans un moule beurré et fariné.
Étape 8 sur 9: Ajoutez les griottes avec un peu de leur jus selon la quantité souhaitée et versez par-dessus le reste de la préparation.
Étape 9 sur 9: Enfournez à 180° chaleur statique pendant 45 à 50 minutes, à surveiller.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion126 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 795 kJ429 kcal | 1 421 kJ340 kcal |
| Matières grasses | 28,2 g | 22,34 g |
| dont acides gras saturés | 12,15 g | 9,62 g |
| Glucides | 34,1 g | 27,01 g |
| dont sucres | 19,56 g | 15,49 g |
| Fibres | 2,1 g | 1,66 g |
| Protéines | 10,13 g | 8,02 g |
| Sel | 0,11 g | 0,09 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
