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  4. Gâteau aux pommes sans œufs ni lait
Gâteau aux pommes sans œufs ni lait

Gâteau aux pommes sans œufs ni lait

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Un dessert automnal aux pommes, sans œufs ni lait, parfait à déguster avec une tasse de thé.

Ingrédients

Portions
  • Farine bio type 00300 g
  • Eau340 g
  • Huile50 g
  • Sachet de thé1 Unité
  • Sucre roux50 g
  • Levure chimique15 g
  • Zeste de citron râpéselon le goût
  • Demi-pomme1 Unité
Desserts
Annamariachef2.0
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

214 kcal par portion · 74 g

Valeurs nutritionnelles

214 kcal par portion · 74 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten

Allergènes et analyse

Gluten

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Dans un saladier, réunir les poudres et le zeste de citron râpé.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Dans de l’eau à température ambiante, mettre le sachet de thé, puis verser dans le saladier, ensuite ajouter tous les ingrédients.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Travailler la pâte du gâteau à l’aide d’un fouet sans laisser de grumeaux. Installer du papier cuisson dans le moule, verser et lisser. Avant d’enfourner, décorer avec des tranches de pomme et du sucre roux.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Enfourner dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant 25/30 minutes.

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Allergènes détectés : Gluten

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion74 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie894 kJ214 kcal1 202 kJ287 kcal
Matières grasses6,54 g8,79 g
dont acides gras saturés0,93 g1,25 g
Glucides35,99 g48,39 g
dont sucres9,53 g12,82 g
Fibres1,2 g1,61 g
Protéines4,34 g5,84 g
Sel0,13 g0,18 g
  • Protéines5,84 g · 8%
  • Glucides48,39 g · 65%
  • Matières grasses8,79 g · 27%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conservation
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Autres informations
Servir avec une tasse de thé chaud.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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