Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Découvre le goût authentique du toast à l'avocat avec œuf : saumon fumé et avocat mûr sur du pain croustillant. Une touche de citron pour une expérience gourmet !
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Comme première chose, écrase un demi-avocat avec une fourchette et ajoute du sel et du citron.
Étape 2 sur 4: Ensuite, huile une poêle et fais dorer chaque tranche de pain de mie de chaque côté.
Étape 3 sur 4: Fais bouillir l'eau dans une casserole assez large, sale et ajoute une cuillère de vinaigre de vin blanc, puis mélange énergiquement jusqu'à créer un tourbillon et verse rapidement l'œuf à l'intérieur en faisant attention de ne pas casser le jaune. Fais cuire pendant 2 minutes et égoutte-le en restant toujours très prudent.
Étape 4 sur 4: Commence maintenant à assembler ton toast à l'avocat, donc sur chaque tranche étale la crème d'avocat et mets une tranche de saumon. Dépose l'œuf poché par-dessus en ajoutant un peu de poivre.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion305 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 527 kJ604 kcal | 829 kJ198 kcal |
| Matières grasses | 29,89 g | 9,8 g |
| dont acides gras saturés | 5 g | 1,64 g |
| Glucides | 40,11 g | 13,15 g |
| dont sucres | 5,55 g | 1,82 g |
| Fibres | 4,09 g | 1,34 g |
| Protéines | 41,39 g | 13,57 g |
| Sel | 3,11 g | 1,02 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
