Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception

Recette de
Découvre le goût authentique du Poke violet saumon et avocat : des ingrédients sélectionnés comme le quinoa et le chou violet. Essaie dès maintenant cette délicieuse spécialité italienne !
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.



Étape 1 sur 1: Fais cuire le quinoa en suivant les temps de cuisson indiqués sur l'emballage. Pendant ce temps, fais cuire quelques minutes le chou violet à la poêle avec un peu d'eau et mixe-le, puis ajoute-le au quinoa. Compose ton bowl en mettant le quinoa violet à la base et garnis avec le saumon, l'avocat et les asperges (je les ai mangées crues mais tu peux aussi les cuire). Assaisonne avec de l'huile et du citron 😋
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion268 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 609 kJ623 kcal | 973 kJ233 kcal |
| Matières grasses | 28,06 g | 10,47 g |
| dont acides gras saturés | 4,74 g | 1,77 g |
| Glucides | 54,7 g | 20,41 g |
| dont sucres | 7,45 g | 2,78 g |
| Fibres | 13,4 g | 5 g |
| Protéines | 34,76 g | 12,97 g |
| Sel | 0,11 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



