En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Les petits gâteaux aux pommes sont de délicieux douceurs ! La version mini du classique gâteau aux pommes, placée dans des caissettes à muffin. Réalisés sans beurre, avec du blanc d’œuf qui les rend très moelleux ; les morceaux de fruits à l’intérieur et au-dessus apportent humidité et fondant à la bouchée… vraiment spéciaux !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Montez le blanc d’œuf en neige.
Étape 2 sur 5: Incorporez délicatement tous les ingrédients, mélangez avec une spatule à pâtisserie de haut en bas sans laisser de grumeaux.
Étape 3 sur 5: Ajoutez à la pâte une demi-pomme coupée en petits morceaux, puis mélangez.
Étape 4 sur 5: Répartissez dans des caissettes, garnissez chaque gâteau d’un morceau de pomme.
Étape 5 sur 5: Faites cuire dans un four statique préchauffé à 180 °C pendant environ 25 minutes.
En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion142 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 255 kJ300 kcal | 882 kJ211 kcal |
| Matières grasses | 10,08 g | 7,08 g |
| dont acides gras saturés | 1,47 g | 1,03 g |
| Glucides | 50,7 g | 35,62 g |
| dont sucres | 4,13 g | 2,9 g |
| Fibres | 1,07 g | 0,75 g |
| Protéines | 3,4 g | 2,39 g |
| Sel | 0,21 g | 0,15 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
