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Mousse de yaourt et cacao avec biscuits au chocolat et noix de coco râpée

Mousse de yaourt et cacao avec biscuits au chocolat et noix de coco râpée

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Origine
Italie, Toscana

Description

Mousse de yaourt et cacao avec biscuits au chocolat et noix de coco râpée : un dessert sans cuisson simple, rapide et économique. Parfait comme dessert rafraîchissant, il se prépare en quelques minutes en imbibant les biscuits dans le café et en alternant des couches de crème de yaourt, cacao et miel avec de la noix de coco râpée.

Ingrédients

Portions
  • Ingrédientsselon le goût
  • Yaourt grec nature sans sucres ajoutés2 Unités
  • Cacao amer en poudre1 Cuillère à café
  • Miel1 Cuillère à soupe
  • Biscuits au chocolat sans sucres ajoutés6 Unités
  • Café (pour imbiber les biscuits)5 Cuillères à soupe
  • Noix de coco râpée4 Cuillères à soupe
Desserts
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Allergènes et analyse des ingrédients

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Trempez les biscuits dans le café jusqu'à les humidifier sans les faire se défaire.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Dans un bol, mélangez le yaourt grec, le cacao amer en poudre et le miel.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Mélangez bien jusqu'à obtenir une mousse lisse et sans grumeaux.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Montez le dessert : faites une première couche de biscuits imbibés, puis une couche de crème de yaourt au cacao et saupoudrez de noix de coco râpée. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Café

Conseils et conservation

Conseils
  • Bol
  • Cuillère
  • Récipient ou coupelles pour le dessert
Conservation
Conserver au réfrigérateur, couvert, pendant 2 jours maximum
Autres informations
Il est possible de remplacer le yaourt grec par du skyr ou du yaourt maigre/entier et le miel par du sucre de canne ou de l'érythritol. Recette sans cuisson, adaptée aussi à ceux qui recherchent des préparations rapides.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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