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Gâteau aux kumquats

Gâteau aux kumquats

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Origine
Italie, Campania

Description

Un dessert moelleux et parfumé, idéal pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Ingrédients

Portions
  • Œufs3 Unités
  • Sucre180 g
  • Huile de graines de tournesol120 g
  • Kumquat8 Unités
  • Farine type 00300 g
  • Levure1 Sachet
Desserts
Impasta_con_rosy
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

344 kcal par portion · 229 g

Valeurs nutritionnelles

344 kcal par portion · 229 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Œufs

Allergènes et analyse

Gluten et Œufs

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Battez bien les œufs avec le sucre.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Ajoutez l'huile et le kumquat mixé, ainsi que le jus.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Incorporez lentement la farine tamisée avec la levure.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Versez le mélange dans un moule et enfournez à 180° en mode statique pendant environ 40 à 45 minutes, en vérifiant la cuisson.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Gluten et Œufs

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion229 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 438 kJ344 kcal627 kJ150 kcal
Matières grasses3,46 g1,51 g
dont acides gras saturés0,76 g0,33 g
Glucides74,57 g32,51 g
dont sucres38,33 g16,71 g
Fibres10,57 g4,61 g
Protéines9,38 g4,09 g
Sel0,16 g0,07 g
  • Protéines4,09 g · 10%
  • Glucides32,51 g · 81%
  • Matières grasses1,51 g · 9%
Calculé par Tuduu

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Conseils et conservation

Conservation
Conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Autres informations
Décorez avec un glaçage au sucre glace et jus d'orange ou avec des filets d'orange confite.
Autres recettes dans Desserts

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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