Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Tarte aux fruits "fake" : une base type pancake, moelleuse et légère, sans four et sans sucres ajoutés. Facile et rapide à préparer, parfaite pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter. Garnissez avec de la ricotta ou du yaourt grec et des fruits frais de saison.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 3: Dans un bol, réunissez les blancs d'œufs, le yaourt grec, la farine d'avoine, la farine de riz, l'huile de coco et la levure chimique. Mélangez avec un fouet à main jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
Étape 2 sur 3: Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux. Versez la pâte uniformément et faites cuire jusqu'à ce que la surface ne soit plus liquide, puis retournez délicatement et faites cuire l'autre face. Laissez refroidir complètement.
Étape 3 sur 3: Étalez une couche de ricotta ou de yaourt sur la base refroidie et garnissez avec des fruits frais au choix (fraises, myrtilles, kiwi, banane).
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers · Allergènes à vérifier : Gluten
En gris : non détectésDétectéÀ vérifier
| Valeurs moyennes | Par portion135 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 880 kJ210 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Matières grasses | 8,19 g | 6,07 g |
| dont acides gras saturés | 4,82 g | 3,57 g |
| Glucides | 23,14 g | 17,14 g |
| dont sucres | 1,17 g | 0,87 g |
| Fibres | 1,3 g | 0,96 g |
| Protéines | 11,73 g | 8,69 g |
| Sel | 0,31 g | 0,23 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
