Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Savourez le gâteau aux bananes : un dessert moelleux avec des bananes mûres et de la farine de riz, parfait pour une pause gourmande. Découvrez-en plus sur la tradition italienne !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre de canne, le zeste de citron râpé et les bananes écrasées.
Étape 2 sur 5: Ajouter l'eau, l'huile, la farine de riz, la fécule et la levure, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte crémeuse et volumineuse.
Étape 3 sur 5: Tapisser un moule de 22 cm de papier cuisson et y verser la pâte.
Étape 4 sur 5: Enfourner à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à cuisson complète avant de servir.
Étape 5 sur 5: Laisser refroidir puis couper en tranches pour servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion101 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 923 kJ221 kcal | 914 kJ218 kcal |
| Matières grasses | 5,84 g | 5,78 g |
| dont acides gras saturés | 1,14 g | 1,13 g |
| Glucides | 36,81 g | 36,45 g |
| dont sucres | 5,07 g | 5,02 g |
| Fibres | 0,77 g | 0,76 g |
| Protéines | 4,51 g | 4,47 g |
| Sel | 0,36 g | 0,36 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
