Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Délicieuses pommes de terre croustillantes au four avec sauce brava vegan.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Allumez le four à 200°C.
Étape 2 sur 7: Lavez bien les pommes de terre et, si vous préférez, retirez la peau.
Étape 3 sur 7: Coupez-les en deux, puis faites-les cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes.
Étape 4 sur 7: Égouttez et transférez les pommes de terre dans un bol, assaisonnez-les avec de l'huile, du sel, du poivre et de l'origan.
Étape 5 sur 7: Versez-les dans une plaque antiadhésive assez grande pour les contenir toutes à plat et faites cuire au four pendant 20 minutes, en utilisant la fonction grill pour les rendre croustillantes à l'extérieur.
Étape 6 sur 7: Pendant ce temps, mixez ensemble les ingrédients de la sauce : haricots, ail, origan, paprika, tomate, sel et poivre.
Étape 7 sur 7: Sortez les pommes de terre du four et servez-les avec la sauce vegan.
En résumé : Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion190 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 401 kJ335 kcal | 740 kJ177 kcal |
| Matières grasses | 9,93 g | 5,24 g |
| dont acides gras saturés | 1,53 g | 0,81 g |
| Glucides | 51,09 g | 26,96 g |
| dont sucres | 2,07 g | 1,09 g |
| Fibres | 10,01 g | 5,28 g |
| Protéines | 13,38 g | 7,06 g |
| Sel | 0,09 g | 0,05 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
