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Biscuits vegan avec 2 ingrédients !

Biscuits vegan avec 2 ingrédients !

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Délicieux biscuits vegan sans gluten et sans sucre, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme en-cas sain à emporter.

Ingrédients

Portions
  • Banane mûre2 Unités
  • Graines de sésame280 g
Desserts
Alice Ricettevegolose
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

234 kcal par portion · 73 g

Valeurs nutritionnelles

234 kcal par portion · 73 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Sésame

Allergènes et analyse

Sésame

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Allumez le four à 180 degrés.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Écrasez bien les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse, sans grumeaux.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Ajoutez la moitié des graines de sésame et mélangez avec une cuillère, puis ajoutez le reste des graines et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Formez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes : ils devront être bien dorés.

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Allergènes détectés : Sésame

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameDétecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion73 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie979 kJ234 kcal1 350 kJ323 kcal
Matières grasses17,61 g24,29 g
dont acides gras saturés2,49 g3,43 g
Glucides16,6 g22,9 g
dont sucres4,68 g6,46 g
Fibres5,18 g7,14 g
Protéines6,71 g9,26 g
  • Protéines9,26 g · 11%
  • Glucides22,9 g · 26%
  • Matières grasses24,29 g · 63%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Emporte-pièce
  • Plaque recouverte de papier cuisson
Conservation
Ces biscuits vegan sans gluten, étant à base de fruits frais, se conservent dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum. Sinon, vous pouvez les garder au réfrigérateur pendant 1 semaine ou au congélateur, jusqu'à 3 mois maximum.
Autres informations
Pour cette recette, je préfère les graines de sésame claires non grillées, car elles sont plus délicates. Sinon, vous pouvez utiliser des graines de lin ou du sésame noir.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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