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  1. Porridge d’été au chocolat avec yaourt grec
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Porridge d’été au chocolat avec yaourt grec
Petits déjeuners

Porridge d’été au chocolat avec yaourt grec

Recette de easyclarissa

Difficulté
Facile
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Un porridge frais et gourmand, préparé avec de la farine d’avoine aromatisée, du lait, du chocolat noir et du yaourt grec. C’est un petit-déjeuner simple et rapide, pensé pour celles et ceux qui veulent allier onctuosité et goût dans une version estivale au chocolat, adaptée aussi à ceux qui recherchent une idée sans gluten.

Ingrédients

Portions
  • Farine d’avoine aromatisée30 g
  • Lait120 ml
  • Chocolat noir10 g
  • Yaourt grec150 g

Valeurs nutritionnelles

382 kcal par portion · 310 g

Valeurs nutritionnelles

382 kcal par portion · 310 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Versez la farine d’avoine dans une petite casserole et ajoutez le lait, en mélangeant bien pour dissoudre d’éventuels grumeaux.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Faites cuire à feu doux pendant quelques minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Retirez du feu et incorporez le chocolat noir haché, en mélangeant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Transférez le porridge dans un bol et complétez avec le yaourt grec par-dessus ou sur le côté, puis servez immédiatement.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits frais, des éclats de fruits secs ou encore du chocolat pour le rendre encore plus gourmand.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Gluten à vérifier
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers · Allergènes à vérifier : Gluten

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenÀ vérifier
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétectéÀ vérifier

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Arômes
Valeurs moyennesPar portion310 g · 1 sur 1Pour 100 g
Énergie1 599 kJ382 kcal516 kJ123 kcal
Matières grasses19,38 g6,25 g
dont acides gras saturés9,92 g3,2 g
Glucides34,1 g11 g
dont sucres14,57 g4,7 g
Fibres3,07 g0,99 g
Protéines18,48 g5,96 g
Sel0,19 g0,06 g
  • Protéines5,96 g · 19%
  • Glucides11 g · 35%
  • Matières grasses6,25 g · 46%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Petite casserole
  • Fouet de cuisine
  • Bol
Conservation
Se conserve au réfrigérateur, bien couvert, pendant 24 heures maximum. Mélangez avant de le consommer ; si besoin, ajoutez un peu de lait ou d’eau pour retrouver sa texture crémeuse.
Autres informations
La recette est naturellement flexible : vous pouvez aussi utiliser de l’eau ou un autre liquide à la place du lait, du yaourt grec 0 % ou du yaourt végétal. Idéale

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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