Délicieux gnocchis à base de ricotta, parfaits pour un déjeuner léger, naturellement riches en protéines et savoureux.
Étape 1 sur 4: Dans un grand bol, mélanger la ricotta et la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2 sur 4: Former des gnocchis de la taille souhaitée et les disposer sur un plan de travail fariné.
Étape 3 sur 4: Porter à ébullition une casserole d’eau salée et cuire les gnocchis jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
Étape 4 sur 4: Égoutter les gnocchis et les assaisonner avec la sauce de votre choix.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait
| Valeurs moyennes | Par portion190 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 861 kJ445 kcal | 980 kJ234 kcal |
| Matières grasses | 11,34 g | 5,97 g |
| dont acides gras saturés | 6,94 g | 3,65 g |
| Glucides | 74,69 g | 39,31 g |
| dont sucres | 3,5 g | 1,84 g |
| Fibres | 0,89 g | 0,47 g |
| Protéines | 15,37 g | 8,09 g |
| Sel | 0,08 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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