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  1. Pâtes aux tomates cerises, ricotta, roquette et olives à la friteuse à air
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easyclarissa
Pâtes aux tomates cerises, ricotta, roquette et olives à la friteuse à air
Plats principaux

Pâtes aux tomates cerises, ricotta, roquette et olives à la friteuse à air

Recette de easyclarissa

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
8 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Un plat de pâtes rapide et pratique, cuit à la friteuse à air avec des tomates cerises, de la ricotta, de la roquette et des olives. La chaleur rend les tomates cerises tendres et savoureuses, créant une sauce crémeuse et fraîche à mélanger aux pâtes al dente. Parfait à déguster juste préparé ou froid pour un déjeuner d’été.

Ingrédients

Portions
  • Pâtes courtes160 g
  • Tomates cerises250 g
  • Ricotta120 g
  • Roquette40 g
  • Olives noires dénoyautées60 g
  • Huile d’olive extra vierge2 Cuillères à soupe
  • Selselon le goût
  • Poivre noirselon le goût
  • Feta (facultative à la place de la ricotta)80 g

Valeurs nutritionnelles

429 kcal par portion · 245 g

Valeurs nutritionnelles

429 kcal par portion · 245 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 3 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Portez à ébullition une casserole d’eau salée et, pendant ce temps, préparez le panier de la friteuse à air avec les tomates cerises.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Ajoutez la ricotta sur les tomates cerises, assaisonnez avec de l’huile, du sel et un peu de poivre, puis faites cuire à 220 °C pendant 8 minutes.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Écrasez les tomates cerises à la fourchette pour obtenir une sauce crémeuse et parfumée.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et versez-les dans le panier avec la garniture chaude.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Ajoutez la roquette et les olives, mélangez bien et servez aussitôt, ou laissez tiédir pour les déguster froides.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Si vous voulez un goût plus prononcé, remplacez la ricotta par de la feta et mélangez avant d’ajouter les pâtes.

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Lait · Solanacées · Tomate
Valeurs moyennesPar portion245 g · 1 sur 3Pour 100 g
Énergie1 797 kJ429 kcal734 kJ176 kcal
Matières grasses20,99 g8,58 g
dont acides gras saturés8,15 g3,33 g
Glucides44,6 g18,23 g
dont sucres6,61 g2,7 g
Fibres3,01 g1,23 g
Protéines15,68 g6,41 g
Sel1,13 g0,46 g
  • Protéines6,41 g · 15%
  • Glucides18,23 g · 41%
  • Matières grasses8,58 g · 44%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Friteuse à air
  • Grande casserole
  • Cuillère en bois
  • Panier de la friteuse
Conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours. Consommer froid ou laisser revenir à température ambiante avant de servir ; si nécessaire, ajouter un filet d’huile. Ne pas congeler.
Autres informations
Recette inspirée d’une idée sur les réseaux sociaux pour un déjeuner rapide : elle se prépare en quelques minutes, est polyvalente et peut être servie chaude ou froide. La fonction roast de la friteuse à air aide à

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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