De délicieuses côtelettes de pois chiches, une alternative végétarienne aux côtelettes classiques, facile et rapide à préparer.
Mixez tous les ingrédients sauf la chapelure jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Disposez le mélange sur la chapelure et formez 6 côtelettes.
Faites cuire les côtelettes dans la friteuse à air à 200° pendant 12 minutes, en les retournant après 8 minutes.
Ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge avant de servir.
Friteuse
Mixeur
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 292,15 |
| Glucides (g) | 43,92 |
| dont sucres (g) | 3,66 |
| Matières grasses (g) | 3,9 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 17,42 |
| Fibres (g) | 11,07 |
| Sel (g) | 0,1 |
