Découvrez la pâte sablée sans gluten : un mélange de farines sélectionnées pour un goût authentique et léger. Tradition italienne sans compromis. Essayez-la maintenant !
Tamisez les farines et la levure chimique.
Ajoutez l'œuf, le sucre et le beurre froid en morceaux.
Mélangez bien avec les mains en faisant fondre et en incorporant le beurre à la pâte.
Transférez sur un plan de travail fariné et continuez à travailler jusqu'à obtenir une boule lisse et malléable.
Laissez reposer au réfrigérateur au moins une demi-heure avant de l'étaler.
Utilisez-la pour des biscuits ou pour préparer une tarte.
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Faites cuire dans un four chaud ventilé à 180° pendant 30 min.
Italia
| Énergie (kcal) | 405,78 |
| Glucides (g) | 59,07 |
| dont sucres (g) | 17,79 |
| Matières grasses (g) | 16,9 |
| dont acides gras saturés (g) | 8,79 |
| Protéines (g) | 6,69 |
| Fibres (g) | 2,65 |
| Sel (g) | 0,03 |
