Rincer le riz avec beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'elle soit claire, puis bien l'égoutter.
Dans une petite casserole antiadhésive, verser tous les ingrédients et porter à ébullition.
Réduire à feu moyen dès la première ébullition, en continuant à remuer de temps en temps, pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange ait épaissi et que le lait se soit évaporé.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Servir l'arroz con leche chaud ou froid, saupoudré d'un peu plus de cannelle en poudre.
Petite casserole antiadhésive
Cuillère en bois
Plat en pyrex pour le refroidir et le servir
Au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours
Il peut être dégusté chaud ou froid! Vous pouvez le préparer à l'avance!
Argentina
| Énergie (kcal) | 106,49 |
| Glucides (g) | 23,54 |
| dont sucres (g) | 15,09 |
| Lipides (g) | 0,2 |
| dont saturés (g) | 0,12 |
| Protéines (g) | 3,67 |
| Fibres (g) | 0,09 |
| Vente (g) | 0,04 |
